soluciones erp para alimentacion y bebidas

El ERP nº1 y más avanzada de España para la industria alimentaria

Diseñado para que una empresa de alimentación y bebidas funcione al 100%. Controlamos toda la operativa, desde la entrada de materias primas hasta la expedición del producto final.

soluciones erp para alimentacion y bebidas

APPCC / HACCP

Análisis de peligros y puntos críticos

IFS Food v8

Seguridad y calidad en fabricación alimentaria

BRCGS Food Safety

Estándar global de seguridad alimentaria

FSSC 22000

Certificación internacional de inocuidad

ISO 22000

Gestión de seguridad alimentaria

ISO 9001

Sistema de gestión de la calidad

Reg. 178/2002

Trazabilidad y seguridad alimentaria en la UE

Reg. 852/2004

Higiene de los productos alimenticios

Reg. 1169/2011

Etiquetado e información al consumidor

Alérgenos

Control, declaración y prevención de contaminación

Trazabilidad 360°

Control del origen, lote, proceso y destino

Lotes y caducidades

Seguimiento de vida útil y retirada de producto

Food Defense

Protección frente a contaminación intencionada

Food Fraud

Prevención del fraude y control de autenticidad

Cultura de inocuidad

Compromiso interno con la seguridad alimentaria

IFS Logistics

Control de calidad en transporte y almacenamiento

Cadena de frío

Temperatura controlada en conservación y reparto

GlobalG.A.P.

Buenas prácticas agrícolas en origen

Certificación BIO / ECO

Producción ecológica y control certificado

ISO 14001

Gestión ambiental y reducción de impacto

ISO 45001

Seguridad y salud en el trabajo

PPWR

Envases, residuos y sostenibilidad en packaging

Ley de desperdicio alimentario

Prevención, aprovechamiento y control de excedentes

Nutri-Score

Información nutricional visible para el consumidor

Recall alimentario

Retirada rápida de productos afectados

ISO 22002-1

Programas prerrequisito para fabricación alimentaria

BRCGS Packaging

Seguridad en materiales de envase alimentario

Materiales en contacto

Control de envases, migraciones y conformidad

Control de formulaciones

Recetas, ingredientes, aditivos y dosificaciones

Gestión de no conformidades

Incidencias, acciones correctivas y auditorías

Bebidas alcohólicas

Trazabilidad, lotes, graduación y control fiscal

Bebidas refrescantes

Control de fórmulas, lotes y etiquetado

Zumos y néctares

Origen, composición, vida útil y calidad

Aguas envasadas

Control de captación, lote y parámetros analíticos

Vinos y bodegas

Añadas, depósitos, embotellado y trazabilidad

Cervezas

Recetas, fermentación, lotes y envasado

DO / IGP

Control de origen, calidad y certificación territorial

Alcohol e impuestos especiales

Gestión documental, fiscalidad y movimientos

Envasado de bebidas

Botellas, latas, tapones, etiquetas y paletizado

Control de depósitos

Capacidad, mezclas, mermas y movimientos internos

Expertos software erp para alimentacion y bebidas

El ERP para controlar cada fase de la producción alimentaria de principio a fin.

Con nubyon, el ERP se adapta a la realidad de una fábrica alimentaria: materias primas, recetas, formulaciones, lotes, caducidades, controles de calidad, producción, almacén y expedición.

Recepción de materias primas, ingredientes y envases

Controla la entrada de materias primas, productos auxiliares, ingredientes, embalajes y materiales de envasado. Registra proveedor, lote, fecha de recepción, condiciones de entrada, albarán y documentación asociada desde el primer punto del proceso.

soluciones erp para alimentacion y bebidas

Formulación, recetas y planificación de producción

Gestiona recetas, escandallos, mezclas, semielaborados y órdenes de fabricación. El ERP permite calcular necesidades de materia prima, controlar consumos reales, evitar desviaciones y planificar la producción según demanda, stock y capacidad.

soluciones erp para alimentacion y bebidas

Control de calidad y seguridad alimentaria

Registra controles de calidad, inspecciones, temperaturas, análisis, incidencias… Mantén la trazabilidad documental necesaria para auditorías, certificaciones alimentarias y cumplimiento de requisitos APPCC, IFS, BRCGS o ISO 22000.

soluciones erp para alimentacion y bebidas

Lotes, caducidades y trazabilidad alimentaria

Controla cada lote desde su origen hasta el cliente final. Relaciona materias primas, procesos, productos terminados, fechas de caducidad, consumo preferente, ubicaciones, movimientos de almacén y expediciones

soluciones erp para alimentacion y bebidas

Envasado, etiquetado y presentación final

Gestiona formatos, unidades de venta, etiquetas, códigos de barras, información nutricional, alérgenos, ingredientes, envases y embalajes. Todo conectado con la producción para evitar errores entre lo fabricado, lo etiquetado y lo expedido.

soluciones erp para alimentacion y bebidas
microsoft dynamics business central

Verificado Microsoft Con la solidez tecnológica del ecosistema Microsoft

Un ERP cárnico conectado al ecosistema Microsoft

Integración nativa con herramientas Microsoft que ya usan muchas empresas alimentarias, centralizando datos de producción, almacén, calidad, ventas y finanzas en un entorno seguro.

    Inteligencia artificial aplicada a la operativa alimentaria

    La IA permite analizar datos de producción, calidad, lotes, caducidades, mermas, stock y demanda para detectar desviaciones, anticipar necesidades y mejorar la toma de decisiones.

      Preparado para crecer y adaptarse al sector alimentario

      Un ERP diseñado para acompañar la evolución de empresas de alimentación y bebidas, adaptándose a nuevos procesos productivos, líneas de negocio, canales de venta y cambios normativos.

        Prueba sin compromiso el mejor ERP para alimentario de España

        Funcionalidades de la solución ERP para alimentación y bebidas

        Cada industria alimentaria tiene procesos, rendimientos y controles propios. nubyon parte de un ERP especializado que se ajusta a la operativa real de fabricantes de alimentación y bebidas.

        business central

        Trazabilidad por lote y fecha

        Seguimiento completo desde recepción hasta expedición, listo para inspecciones, auditorías y retiradas.

        ICONO NUBYON (2) (1)

        Control de mermas y rendimientos

        Análisis real de pérdidas, consumos y rendimientos por receta, proceso, lote o línea de producción.

        ICONO NUBYON

        Coste real por producto

        Cálculo automático del coste teniendo en cuenta materias primas, envases, mermas, procesos y tiempos.

        icono nubyon (9)

        Registro sencillo en planta

        Los operarios registran producción, consumos, controles y pesadas sin complicar el trabajo diario.

        icono nubyon

        Preparado para inspecciones

        Información organizada y accesible para auditorías sanitarias, certificaciones y controles de calidad.

        icono nubyon (8)

        Proceso cárnico end-to-end

        Desde materia prima, receta o formulación hasta producto terminado, expedición y facturación.

        captura de datos en planta

        Captura de datos en planta

        Registro directo en planta de pesadas, operaciones, tiempos, consumos y resultados de producción.

        conexion con basculas

        Integración con básculas industriales

        Pesadas automáticas en recepción, producción, mezclas, envasado y expedición, integradas en el ERP.

        control de ubicaciones SGA

        Gestión de almacén integrada (SGA)

        Control de materias primas, ingredientes, envases, semielaborados y producto terminado por lote.

        conexión con agencias de transporte

        Conexión con agencias de transporte

        Gestión y seguimiento de expediciones desde el ERP, con control de entregas y documentación.

        conexion con edi

        Conexión con EDI

        Intercambio automático de pedidos, albaranes y facturas con clientes, distribuidores y grandes cuentas.

        conectado a ecommerce

        Conexión con eCommerce

        Sincronización de pedidos, stock, tarifas y facturación en tiempo real con canales online.

        BUSINESS INTELLIGENCE

        Business Intelligence

        Cuadros de mando con datos clave de producción, calidad, stock, ventas, costes y rentabilidad.

        conexion con tpv

        TPV conectado

        Ventas, pedidos y documentación comercial centralizados directamente en el ERP.

        portal del cliente

        Portal cliente y movilidad comercial

        Acceso a pedidos, estados, documentos e información comercial siempre actualizada.

        contabilidad y finanzas

        Contabilidad y finanzas integradas

        La actividad productiva impacta automáticamente en contabilidad, costes y control financiero.

        tesoreria

        Control de tesorería

        Seguimiento de cobros, pagos, previsiones y liquidez en tiempo real.

        FABRICACION

        Conexión con máquinas

        Captura automática de datos de producción, envasado, pesaje y estados de máquina en el ERP.

        Conexiones del software erp para alimentacion y bebidas

        Conectado con Microsoft Power Platform

        Integración con Power BI, Power Automate, Power Apps y Copilot para automatizar procesos, analizar datos de producción y tomar decisiones con información real.

        power platform microsoft integrada

        Conectado con dispositivos de planta

        Conexión con terminales, lectores y equipos de captura de datos para registrar operaciones, pesadas, consumos, tiempos y movimientos directamente desde fábrica.

        erp alimetacion conexion con hardware

        Conectado con básculas industriales

        Registro automático de pesos en recepción, fabricación, mezclas, envasado y expedición, asegurando precisión, trazabilidad y control de mermas por lote.

        software alimentacion conexion con basculas

        Conectado con plataformas eCommerce

        Sincronización de pedidos, stock, tarifas y facturación, manteniendo el control de lotes, fechas de caducidad y disponibilidad en los canales online.

        software alimentacion conectado con ecommerce

        Conectado con agencias de transporte

        Gestión de expediciones, etiquetas, documentación y seguimiento de envíos desde el ERP, alineando almacén, logística y atención al cliente.

        conectado a agencias de transporte nubyon

        Conectado con EDI

        Intercambio automático de pedidos, albaranes y facturas con supermercados, distribuidores, cadenas Horeca, mayoristas y clientes estratégicos.

        software alimentacion conectado con edi

        ¿Por qué soluciones ERP para alimentación y bebidas son mejor opción en España?

        Experiencia contrastada en proyectos alimentarios complejos

        nubyon cuenta con una amplia trayectoria implantando soluciones ERP en empresas de alimentación y bebidas con necesidades de trazabilidad, producción, calidad, almacén y logística.

          Conecta planta, gestión y finanzas en tiempo real

          Lo que ocurre en fábrica se refleja en el ERP para controlar márgenes, cumplir normativas y tomar decisiones con datos reales, no con estimaciones.

            Está diseñado para la operativa real de la industria alimentaria

            nubyon no es un ERP genérico: trabaja con procesos como recetas, formulaciones, lotes, caducidades, mermas, pesadas, envasado, expediciones y control de calidad.

              erp alimentacion y bebidas

              Preguntas frecuentes sobre software erp para alimentacion y bebidas

              ¿Qué es un software ERP para alimentación y bebidas?

              Un software ERP para alimentación y bebidas es una solución de gestión empresarial diseñada para controlar los procesos propios de una empresa alimentaria: compras, producción, recetas, formulaciones, lotes, caducidades, trazabilidad, almacén, calidad, ventas, expediciones, contabilidad y finanzas.

              A diferencia de un ERP genérico, está preparado para trabajar con las necesidades reales del sector: control de materias primas, gestión de ingredientes y envases, seguimiento de fechas de consumo preferente, retirada de producto, integración con básculas, conexión con planta y cumplimiento de requisitos de seguridad alimentaria.

              ¿Qué ventajas tienen las soluciones ERP para alimentación y bebidas frente a un programa de gestión general?

              Las soluciones ERP para alimentación y bebidas permiten controlar la operativa completa de una empresa alimentaria desde un único sistema. Esto evita trabajar con hojas de cálculo, programas desconectados o registros manuales que dificultan la trazabilidad y generan errores.

              La principal ventaja es que producción, almacén, calidad, ventas y finanzas trabajan sobre la misma información. Así es posible saber qué materias primas se han usado en cada lote, qué producto terminado se ha expedido, qué coste real tiene cada fabricación y qué incidencias pueden afectar a un cliente, pedido o partida concreta.

              ¿Un software ERP para alimentación y bebidas ayuda a cumplir con la trazabilidad alimentaria?

              Sí. Un software ERP para alimentación y bebidas permite registrar y relacionar toda la información necesaria para garantizar la trazabilidad: proveedor, materia prima, lote de entrada, orden de fabricación, receta utilizada, consumos reales, controles de calidad, producto terminado, ubicación en almacén, cliente final y documentación de salida.

              Esto es especialmente importante para empresas que trabajan con productos perecederos, lotes, fechas de caducidad, consumo preferente, alérgenos, controles sanitarios o auditorías de calidad. En caso de incidencia, el ERP permite localizar rápidamente el origen del problema y saber qué productos o clientes pueden estar afectados.

              ¿Las soluciones ERP para alimentación y bebidas sirven también para empresas de bebidas?

              Sí. Las soluciones ERP para alimentación y bebidas pueden adaptarse a empresas de agua envasada, zumos, refrescos, vino, cerveza, bebidas alcohólicas, bebidas vegetales u otros fabricantes del sector. En estos casos, el ERP debe cubrir procesos como formulaciones, mezclas, depósitos, embotellado, etiquetado, lotes, trazabilidad, control de mermas, almacén y expedición.

              Además, en el sector bebidas es habitual necesitar control por formatos, unidades de venta, cajas, palés, envases, retornables, depósitos o referencias comerciales. Por eso es importante trabajar con una solución que entienda tanto la parte productiva como la parte logística y comercial.

              ¿Puede un software ERP para alimentación y bebidas conectarse con básculas, máquinas, eCommerce o agencias de transporte?

              Sí. Un software ERP para alimentación y bebidas puede conectarse con básculas industriales, terminales de planta, lectores de códigos de barras, máquinas de producción, plataformas eCommerce, agencias de transporte, sistemas EDI, herramientas de Business Intelligence y soluciones del ecosistema Microsoft.

              Estas conexiones permiten automatizar pesadas, registrar consumos en planta, sincronizar pedidos online, generar etiquetas, controlar expediciones, enviar documentación comercial y analizar la información del negocio en tiempo real. El objetivo es reducir tareas manuales y evitar que los datos importantes se queden fuera del ERP.

              ¿Cómo elegir el mejor software ERP para alimentación y bebidas?

              Para elegir el mejor software ERP para alimentación y bebidas, no basta con valorar si el sistema permite facturar, comprar o gestionar almacén. Lo importante es comprobar si puede adaptarse a la forma real de trabajar de la empresa: producción por recetas o formulaciones, trazabilidad por lote, control de caducidades, gestión de mermas, integración con planta, control de calidad, expediciones y costes reales.

              También es clave contar con un partner que entienda el sector, que sepa conectar la parte productiva con la parte financiera y que pueda acompañar la implantación sin convertir el proyecto en una solución rígida o difícil de usar. En alimentación y bebidas, el ERP debe ayudar a producir mejor, cumplir mejor y decidir mejor.

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              Con las licencias oficiales de Business Central tendrás acceso completo a todas las funciones del ERP, con la garantía de contar siempre con actualizaciones, soporte y cumplimiento normativo. De esta manera podrás sacarle el máximo partido.

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